鳜鱼专题

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水产养殖示范户王小贤是江苏扬州江都市一位鳜鱼养殖大户,在多年鳜鱼养殖生产中积累了丰富的经验,其养殖规模、经济效益都名列前茅。2011年,王小贤养殖的鳜鱼120亩,产量20吨,产值92万元,利润50万元。现将王小贤的主要经验介绍如下:

一、细致做好苗种放养工作

1、放养前准备。鳜鱼苗种放养前,进行池塘修整和彻底清塘:清除过多的淤泥,加固池埂,清除杂草;用生石灰进行清塘,每亩用量150千克,清塘后曝晒10天,以便进一步杀灭塘内有害生物。在鳜鱼苗种入池前1周,用0.7克/立方米硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒一次,杀灭水中寄生虫,减少寄生虫的危害。

2、鳜鱼种的放养。选择体质健壮、规格整齐(全长为5厘米左右)的翘嘴鳜鱼种作为放养鱼种。放入池塘前用2%的食盐水浸洗5分钟进行消毒,防止病原体带入养殖池塘。同时遵循“合理稀放、科学养殖”的原则,控制放养密度,放养密度为1200尾/亩。

二、重视日常管理

永利,1、管好“水”。保持池塘水质清晰,溶氧充足,夏天天气炎热时使用增氧机;放养初期,水位控制在0.7米左右,每5天注一次水,注水四次,至水位保持在1.5米以上;勤换水,换水量为池水的20%;每半个月泼洒生石灰调节pH,保持pH值7~8,用量为10千克/亩。
2、喂好“食”。以鲮鱼为饵料鱼,定期投放补充,使池塘中的饵料鱼,经常保持一定密度;前期和后期每隔10~15天投喂1次,在温度适宜时,鳜鱼生长快,摄食量增大,每隔7~10天投喂1次,视鳜鱼吃食、天气和饵料鱼消长等情况增减,保证鳜鱼饵料充足。
3、防好“病”。注重以防为主,养殖期间要采取综合防病措施,从鳜鱼种开始,就要严格做好各个步骤、工具的消毒措施,预防病害的发生。平时注意药物预防,一般使用硫酸铜、硫酸亚铁合剂、强氯精(二氧化氯)和鳜鱼专用驱虫药,交替使用,每15天用药一次。
4、卖好“价”。当部分鳜鱼达到商品规格时,选择较好的价格时段,进行轮捕上市,降低养殖风险,提高养殖效益。