鳜鱼专题

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笔者近日获悉,由于用以人工养殖鳗鱼的“鳗鱼苗”捕获量今年急剧减少,目前交易价格已涨至历史最高水平。日本水产厅透露,这样下去很可能会遭遇连续3年苗荒这一前所未有的局面。

据日本水产厅介绍,据估算2009年鳗苗捕获量为24.7吨,到2010年和2011年骤减至9.2吨和9.5吨,连续2年捕获量极低。该厅及渔业相关人士表示,今年在九州、四国和近畿等主要产地的鳗苗捕获量仍然极低,与被认为“鳗苗荒极度严重”的去年同期相比几乎所有地区都不足五成。2004年全国平均交易价格为每公斤25逾万日元(约合人民币2万元),2011年则涨至85万日元以上,今年更是飙升至200万-250万日元。(译自共同社)

永利,养殖生鳗及香蒲烤鳗等产品也已开始涨价,部分相关企业恐将陷入经营困境。日本水产厅十分重视这一罕见情况,近期将召集地方政府相关人士及研究人员等商讨对策。